Einkehrschwung: beim guten Tropfen

Persönlich- und Gemütlichkeit ganz GROSS Am Ortsende oder am Ortsanfang, du kannst es dir aussuchen, liegt das wirklich gemütliche und ebenso ursprüngliche Lokal "Zum guten Tropfen". Bei Einheimischen sowie Gästen aus allen Ländern beliebt, weil eben so gemütlich und auffallend. Klein aber fein, wir lieben es. Regionalität mit Geschmack Wenn du Hunger hast und dir frisch zubereitete Speisen wichtig sind, dann bist du hier genau richtig. Maria, die Chefin persönlich steht mit vollem Einsatz in der Küche.  Hier steht keiner mit Hunger vom Tisch auf und Alex sorgt…

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Montafoner Keesspätzle nach Berta

Keesspätzle nach Bertas Art... immer wenn wir zu Besuch bei meiner Schwiegermutter waren, gab es die köstlichsten Keesspätzle die ich je bekommen habe. Das Rezept war natürlich damals streng geheim, aber mit viel Geschick konnte ich es von Berta rauskitzeln. Und jetzt bekommen meine Lieblingsmenschen die Keesspätzle nach BERTAS Art. Hier das Rezept für euch zum Nachkochen ♥ Zutaten für ca. 8 Personen 1 kg Vorarlberger Spätzlemehl  8 - 10 Eier 800 g geriebenen Bergkäse (verschiedene Sorten, mindestens 4, am besten 7, wenn möglich Rässkäse und sura Kees)  geröstete…

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