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Das Ferienhaus Berta ohne mich ?? Ja das geht, Heinz vertritt mich bestens und versorgt unsere Gäste,  so kann ich mich voll auf das Fasten am Katschberg einlassen.

Am Samstag starte ich voller Elan Richtung Katschberg. Die Vorbereitung auf diese Woche habe ich gut hinter mich gebracht. Kein Kaffee, kein Alkohol, keine, fast keine tierischen Nahrungsmittel. Kopfweh hatte ich nur am 2. Tag, Lief also gut ohne meinen geliebten Morgen-, Mittag- und Nachmittagskaffe. Alternativ habe ich einiges ausprobiert, ohne Kaffee kann ich mir im Moment noch nicht vorstellen. Malzkaffee, Bambuskaffe und Lupinienkaffe kamen in die Auswahl. Zurzeit hänge ich noch am Bambuskaffee mit Hafermilch rum, und ich muss sagen, ja er mag mich und ich ihn. Auf Dauer wird es wahrscheinlich nicht sein, aber zwischendurch auf alle Fälle.

Nach 5 Stunden Fahrt erreiche ich unser Hotel am Katschberg und da ist sie auch schon, unsere Fastenleiterin Karin Hartmann aus dem Burgenland. Da ich sie schon über einen Online Kurs XINDA kenne, habe ich sie natürlich gleich mit ihren roten Haaren erkannt, Herzliche Begrüßung, Check in, Hotelrundtour und dann erstes Kennenlernen mit meinen Mitfasterinnen.

Wer schon einmal gefastet hat, weiß was kommt, wer noch nie gefastet hat kann sich hier Infos holen.

Fasten nach Dr. Buchinger und Dr. Lützner kannte ich bis jetzt noch nicht, doch wie heißt es so schön probieren geht über studieren.

Der erste Tag war ja sozusagen der Einstieg und wir mussten nach dem Morgenspaziergang und dem Morgentee „GLAUBERN“. Dann bist du den ganzen Vormittag damit beschäftigt deinen Darm zu entleeren. Mittags gibts dann 1/8 l Frucht-/Gemüsesaft auf 1/4 l mit Wasser gespritzt. Ab zum Leberwickel, nach dem Ruhen geht es wieder zum Wandern. Da Karin auch Kräuterpädagogin ist, lernen wir noch Wissenswertes über so manches Kräuterlein, Da bei uns das Wetter leider nicht ganz so mitspielt und es sogar teilweise noch schneit, besuchen wir auch das hoteleigene Schwimmbad oder die Sauna.

Das köstliche Abendessen, eine klare, leere Suppe schmeckt  einwandfrei. So haben wir nun 5 Tage mit strengem Fasten verbracht. Abends gab es noch diverse, sehr interessante Filme zum Thema Fasten und auch den Film „Du bist, was du isst“ 

Am Freitag kam dann das Fastenbrechen. Nachdem wir einen tollen Platz im Pöllatal direkt neben dem Bächlein gefunden haben, hat uns Karin noch eine ihrer ausgesuchten Geschichten vorgelesen. Dann kam der Genuss der Woche, ein Apfel wie du ihn dir nur in deinen Träumen vorstellen kannst. Der Genuss, der Geschmack wenn du eine Woche gefastet hast, ist unvergleichlich. 

Am Abend gab es leckeres Blumenkohlpüree und Selleriepüree mit gedämpften Erdäpfel. Ein Hochgenuss, das Grinsen wurde immer breiter und wir haben uns richtig, aber richtig satt gegessen. Den letzten Abend haben wir gemeinsam im Schwimmbad und in der Sauna verbracht.

Das Frühstück vor der Abreise, ich kann euch sagen, XXund, XXXINDA und ein traumhaftes kulinarisches Feuerwerk. Frisches Obst in allen Variationen, Hummus, frisch gebackenes Vollkornbrot, frisch gekochter Haferbrei mit Obst, Tee und tatsächlich ein Getreidekaffe zum Probieren. Unser Herz ging auf und die Fastenwoche hat sich für uns als richtig erwiesen. 

Karin ist für mich die perfekte Fastenbegleitung. Mit vielen Kleinigkeiten hat sie uns immer wieder überrascht und mir ihrem Wissen überzeugt. Nächstes Jahr möchte ich unbedingt mit um den Neusiedlersee Fastenwandern. 

Vielen Dank liebe KARIN, wir sehen uns auf alle Fälle wieder!!!! Das ist eine Drohung 😂😂😂😂😂